スーパーやデパートで売られているみかんやポンカンを見て、見た目はよく似ているのにどこが違うのか、不思議に思ったことはありませんか？なんとなく違いはわかっていても、それを説明するのは難しいですよね。 ポンカンって何？ ポン…

ポンカンは12月頃から出回り始め、3月頃まで出荷が続きます。出荷のピークは2月頃です。出荷量が最も多いのは愛媛県で、全体の約81％も占めています。次いで熊本県、和歌山県の順となっています。ポンカンには2種類あって旬が違う…

□ポンカンの酸味はクエン酸 クエン酸は老化しない体質を作ってくれます。疲労回復 、代謝UP、カルシウム不足を防ぐ、美肌、発毛効果 、腎臓機能の向上。また老化によっておこる細胞のサビを抑制してくれます。 □ペクチン ペクチ…