さくらんぼが好きな人であっても、食べきるには時間がかかります。 日持ちがしないフルーツですから、なるべく早く食べきりたい時もありますよね。 しかし、食べ方を工夫しないと厳しい時もあります。 実は、さくらんぼのレスキューレ…

いちごジャムは、フルーツジャムの中でも定番ですよね。 自分でも簡単に作ることができますから、旬の時期にはハンドメイドしている人もいるでしょう。 その時、オススメの品種はあるのでしょうか? 拘ると、もっと美味しくなると思い…

旬のフルーツを使ったデザートは、季節を感じられて良いですよね。 しかし、デザートを作るとなると、結構なレシピ数になりますので、何がおすすめなのか分からないという人もいるでしょう。 今回は、そんな人向けの記事になります。 …

梨は、保存さえしっかりと行っていれば長期保存がしやすいフルーツになります。 しかし、いくら保存期間が長いといっても、やがて傷んでしまいますよね。 何か、保存期間ごとに向いている梨のレシピはあるのでしょうか? 今回は、新高…

みなさんはお酒を飲む時、どんなおつまみをチョイスしますか? お酒の種類に合わせて、甘い物、しょっぱい物を選ぶでしょう。 どのお酒にも合うおつまみというと、一般的には枝豆やスルメ、チーズなどを連想しますが、実はその中に、梨…

りんごに含まれているビタミンは、他のフルーツと比べると少ないと感じている人はいませんか? 確かにビタミンを摂取したい時には、ちょっと物足りないかもしれません。 そんな時は、ビタミンを多く含んでいる食材をプラスしてあげまし…

フルーツの保存というのは何でも、気を遣うものです。 しかし、ちょっとしたひと手間があるからこそ、長く美味しい状態で食べることができるのです。 一方で、やってはいけない保存方法があるってご存知ですか? 今回は、シャインマス…

突然ですが、みなさんは、キウイの皮を食べたことがありますか? 皮を剥いてから食べる人が、ほとんどではないでしょうか。 しかし実は、皮ごとキウイを食べると便秘改善に繋がると言われているのです! 今回は、知られざる皮のマル得…

キウイはこれからの時期、紫外線対策をしながら美白を目指す人にとって、欠かせないフルーツです。 毎日の食生活の中に、取り入れている人もいるかもしれません。 ところで、新鮮なフルーツとして食べる他にも、美味しく食べる方法はあ…

新高梨は、生のままでも美味しいですが、スイーツ等に調理して食べても美味しいですよね。 例えば、加工レシピの代表格として、ジャムが挙げられるでしょう。 ですが、ジャムはみなさんも既にご存知ですよね。 これからの時期に新高梨…