桃にはたくさんの品種があり、品種によって旬の時期が違います。 ハウスものから露地ものまで、旬の始まりから終わりを品種と時期をご紹介しながら進んでみましょう！ ○桃の品種と時期〜前半〜 桃の季節のスタートは、ハウスものにな…

桃にはたくさんの品種がありますが、好みによって大きく2つに分けることができます。それは、「柔らかめの桃」と「硬めの桃」です。 それぞれの好みに合わせた桃の品種やその特徴など、おすすめの桃を紹介させていただきます！ ○柔ら…

桃は大好きだけど、むくのは面倒だと思う人は多いはずです。 そんなあなたに、簡単に桃の皮むきができる方法や、皮のまま調理できる方法を紹介します。 ○桃の皮がつるんとむける方法 桃の皮を簡単にむく、お勧めの方法は「湯むき」で…

桃には健康的に生活するために、役立つ効能がたくさんあります。 その中でも特に知ってもらいたい健康効果について、ご紹介したいと思います。 ○疲労回復効果 桃に多く含まれる「果糖(フルクトース)」は、疲労回復に即効性のある栄…