世界から見た時に、日本人はいちご好きと言われています。 その消費量は、なんと世界一! そんないちごには、どのくらいの品種があるのでしょうか? また、日本人がいちごをよく食べるようになったのは、いつ頃からなのでしょうか? …

突然ですが、いちごと言えば「赤色」が定番ですよね。 そんな中、近年スーパー等で白いイチゴが販売されているのを目にしませんか? 「白イチゴって美味しいの?」と不思議に思う人もいるでしょう。 まだまだ知られていない情報が多い…

みなさんにとって、美味しいいちごの条件とは何ですか? 例えば、甘味が強い、酸味が感じられるといった内容が挙げられますよね。 一般的には、何をもって美味しいと判断されているのでしょうか? 今回は、いちごの美味しさの判断ポイ…

みなさんは、いちごを贈答用で探す時に、どのような商品を選びますか? 例えば、普段巡り合えない品種や、ちょっと変わったいちごスイーツを選びますよね。 その中に、ちょっと変わった贈答用商品があるのです。 それは、いちごタワー…

いちごジャムは、フルーツジャムの中でも定番ですよね。 自分でも簡単に作ることができますから、旬の時期にはハンドメイドしている人もいるでしょう。 その時、オススメの品種はあるのでしょうか? 拘ると、もっと美味しくなると思い…