甘くて美味しいスイカは、夏には欠かせない果物です。 冷やして食べれば暑さも吹き飛ぶジューシーな甘さは、毎日食べても飽きないですよね。 そうなると心配なのは、その糖質です。スイカにはどのくらい糖質が含まれているのでしょうか…

◆甘いスイカの見分け方 スイカの平均糖度は、11%ほどと言われています。最近では光センサーで糖度を判別し、糖度を明記して売っているものも多くなりましたね。糖度が明記されていれば迷わず買うことが出来ますが、そうではない場合…

◆スイカとメロンの基本情報 スイカもメロンも、分類上では同じ“野菜”です。しかも、野菜でもあり果物でもある“果実的野菜”なのです。これは農林水産省により、定められています。 そしてどちらも、ウリ科です。ちなみにキュウリや…

最近では、甘くて美味しいスイカの品種改良が進み、スウィーツにも使われています。 ところで、甘いという事はその分カロリーにも影響が出るのでしょうか? ダイエット食材としても頻繁にクローズアップされるスイカですから、これを機…

果物は、新鮮な生のままを食べるだけが、美味しい食べ方ではありません。 中には、生よりもちょっと加工した物の方が、美味しく食べられるということもあるでしょう。 様々な食べ方を知っていると、果物が大量に余ってしまった時助かり…

精肉や鮮魚だけでなく、果物にも保存のルールがあるということを、皆さんご存知でしょうか? 保存のルールさえ知っておけば、その分長く美味しく食べることができますよね。 では、これから旬を迎えるスイカは、どういう点に着目すれば…

女性のみなさんの中に、むくみがひどくて悩んでいるという人はいませんか? 足がパンパンになってしまったり、ひどい時は痛みを感じてしまったりするので、大変ですよね。 そんなみなさんのお悩みを解決するのが、夏に美味しいスイカ!…

みなさんは、なぜスイカを夏に食べると良いのか、ご存知でしょうか? 単純に夏に収穫できて、旬の食べ物だからという風に思うかもしれませんが、スイカは夏場の私たちの体に、様々なプラスの影響をもたらすのです。 今回は、スイカが私…

みなさんは今まで、スイカの種を食べたことはありますか? 大抵の人にとって種は「食べられない物」という認識ですから、赤い果肉の部分しか食べませんよね。 でも実は、スイカの種って、食べられる上に栄養素も高いということをご存知…

冷蔵庫は生活の必需品ですから、どこのご家庭でも毎日活躍していることでしょう。 しかし、きちんとした保存の仕方を知らなければ、味はどんどん落ちてしまいます。 特にスイカの場合、とあるポイントをおさえておけば鮮度がぐんと長持…