みかんや柿は旬が一目でわかると言いますが､ぶどうは品種によって各々違い、小粒なものは7月~8月､大粒なものは9月になります｡ では､旬のぶどうが出すサインがあったらどうでしょう? 実はぶどうって、食べ頃になったらある部分…

だんだんと涼しくなってきて､秋の味覚が店頭に並び始めましたね｡ 行楽シーズンですので､家族でぶどう狩りに出かける方もいらっしゃるのではないでしょうか? ところで、季節問わず店頭に並ぶぶどうが、最も美味しい季節はいつなので…

ぶどうって何種類あるか、ご存知ですか? なんと、約10000種類以上も存在するのです! 世界各地で栽培・交配されているぶどうは、大まかに、ワイン向きのヨーロッパ系と､病気に強いアメリカ系があり､その交雑種が生食用として栽…

みなさんはぶどうを食べる際、皮ってどうしていますか? 果実は美味しく食べ､皮は特に気にせず廃棄してしまう方がほとんどではないでしょうか? でも、ちょっと待ってください! 実は、ぶどうの皮には驚くべき健康効果があるのです｡…

秋の味覚の代表者として挙げられるぶどう。 家庭で栽培されていたり、スーパーマーケットや青果店等で手軽に購入したりすることが出来ますよね。 そんな、わたしたちの身近にあるぶどうが、美容や健康にいい効果をもたらすってご存知で…

この時期になると、友人や知人などから、梨が大量に送られてくるという人はいませんか? いくら梨が好きでも、一気には食べきれない人も多いはず。 そこで、手軽に保存できる方法があると便利ですよね。 今回は、梨を冷凍するメリット…

低カロリーであるぶどうは、良かれと思ってつい、食べ過ぎてしまいますよね。 ぶどうは低カロリーではあるものの、ダイエット中は食べ方に気をつけた方が良いと言われていて、普段通りに食べてしまうと太ってしまう可能性があるのです。…

果物の中には、冷凍するとより美味しく食べられる物があるって、ご存知でしたか? 多くの人が果物を冷凍するのは、単純に長持ちさせたいからですよね。 しかし、それだけではありません! ぶどうもまた、冷凍することで味に良い影響を…

みなさんは、どのようなぶどうがお好きですか? 現在、果物には豊富な種類がありますが、その中でもぶどうは数がダントツで多いですよね。 種類が多いと、風味だけでなく、見た目にも大きな違いがあり、購入する時も迷ってしまうでしょ…

ぶどうって実は、ものすごくデリケートな果物ってこと、知っていますか? 適当な保存方法を選択してしまうと意外とすぐに傷んでしまいますので、きちんとしてあげなくてはなりません。 さあ、みなさんが今まで行っている保存は、果たし…