夏になると、スイカが恋しくなるものです。 でも、スイカを食べる時に種が気になる人もいますよね。 そんな人にオススメなのが、種無しスイカ! 種無しスイカならば、種を気にせず、心置きなく丸かじりできちゃいます。 今回は、種無…

皆さんが持つスイカのイメージカラーは、何色ですか? 大勢の人が、「赤色」と答えるでしょう。 でも中には、スイカの果肉が黄色の品種もたくさん販売されていますよね。 黄色と赤色では、実際どのような違いがあるのでしょうか? そ…

産地直送のサクランボは、常に食べ頃の状態で届くようにしています。 しかし、配送の時期によっては、熟しすぎてしまうことがあるのです。 そのような「うるみ」のあるサクランボは、熟しすぎたものとして食べずに捨てるべきなのでしょ…

メロンの正しい保存方法は、追熟してから冷蔵庫に入れることです。 中には、うっかり、追熟前のメロンを冷蔵庫に入れてしまったという人もいるのではないでしょうか。 でも、諦めるのは早い! 上手くリカバリーできる方法がありますか…

メロンは、食べごろの時期が一番美味しく味わえます。 しかし、少し時間が経ってしまい、食べる前にカビが生えてしまった経験はありませんか? カビは腹痛や下痢の原因になりますから、捨てるしかないと思うでしょう。 ですが、せっか…

メロンは、家庭菜園でも栽培できるフルーツです。 しかし、高級品というイメージから、自宅はうまく育てられないと思う人もいるでしょう。 メロンと言っても、その種類は豊富にあります。 その中には、私たちでもしっかりと育てられる…

メロンには、見た目が同じようで、見分けがつかない品種もあります。 違いが分かりにくいメロンの代表例には、アンデスメロンとマスクメロンが挙げられます。 味で見分けるにしても、素人だと判断が難しいでしょう。 2つのメロンの違…

山形県は、さくらんぼの生産量が全国一です。 そして、山形県産のさくらんぼの代表格と言えば、「佐藤錦」! この佐藤錦、一体どのような経緯で誕生したのでしょうか? なぜ、「佐藤錦」という名前なのでしょうか? 今回は、山形さく…

さくらんぼには、国産と外国産があります。 みなさんは、どちらが好きでしょうか? また、両者にはどのような違いがあるのでしょうか? 身近で購入できるさくらんぼには、知られざる豆知識がいっぱい! 今回は、さくらんぼの国産のル…

さくらんぼの中には、生産量が少ない品種もあります。 それらは、希少性の高さから高級品扱いになるのです。 同時にさくらんぼは、手軽に食べられることからギフトとしても人気が高いです。 さくらんぼの高級品ギフトを選ぶ場合、何に…