子どもから大人まで、みかんの缶詰が好きな人は多いですよね。 その一つに、「みかんの薄皮がないから食べやすい」という理由が挙げられるでしょう。 普通の状態で薄皮を剥こうとすると、結構大変ですよね。 缶詰に加工する場合、どの…

突然ですが、みなさんはみかんの白い筋を取ってから食べていますか? それとも、取らないでそのまま食べていますか? この部分は、意見が分かれることが多いですよね。 実際のところ、どちらが良いのか気になる人も多いでしょう。 今…

骨を強くしたい時に積極的に食べる食品は何でしょう? ほとんどの人が、牛乳や乳製品を思い浮かべますよね。 でも、それだけではありません。 実は、みかん農家さんには骨が丈夫な人が多いのです。 なぜ、みかん農家さんに骨が丈夫な…

免疫力が低下している時は、体調不良に陥りやすいですよね。 少しでも免疫力を高めたいと思っている人は、是非みかんを食べてみて下さい! みかんは、手軽に食べることができる果物の1つですが、何が体に良いのでしょうか? 今回は、…

スーパーやデパートで売られているみかんやポンカンを見て、見た目はよく似ているのにどこが違うのか、不思議に思ったことはありませんか？なんとなく違いはわかっていても、それを説明するのは難しいですよね。 ポンカンって何？ ポン…

あなたはジュースを購入する時に、どんな所をチェックしていますか？果汁100%ならなんでもいいと思って、買っている人はいませんか？今さら人には聞けない、みかんジュースの表示について勉強しましょう！ 使われているみかんの産地…

見た目から美味しそうな、まるごとみかんのシロップ漬け。家でも作ってみたいけど、ハードルが高そうな気がしませんか？薄皮や筋を取るのもめんどくさそう？！いえいえ、実は意外と簡単に、家でも作れちゃうんです。 まるごとみかんのシ…

ここ数年でみかんがとっても進化しているのを知っていますか？味だけでなく食感や果汁、皮のむきやすさまで！もはやみかんであって、みかんじゃない！期待を裏切る激甘みかんのブランドをご紹介します！ 甘さの基準 果物の甘さを測るの…

みかんを箱買いすると、箱の横になにやら不思議なマークを見つけることがありますよね。実はあれ、みかんのランクを表すマークって知っていましたか？今まで何も気にせず買っていた人必読！みかんのランクについて知っていて損はありませ…

みかんというと冬の果実ですが、一般的にみかんと呼ばれる温州みかん（普通みかん）は、1年を通して日本のどこかで出荷されています。みかんは同じ品種でも時期が違うと味も違います。そのため、みかんは時期によって呼び方も変わってく…