子どもから大人まで、みかんの缶詰が好きな人は多いですよね。 その一つに、「みかんの薄皮がないから食べやすい」という理由が挙げられるでしょう。 普通の状態で薄皮を剥こうとすると、結構大変ですよね。 缶詰に加工する場合、どの…

突然ですが、みなさんはみかんの白い筋を取ってから食べていますか? それとも、取らないでそのまま食べていますか? この部分は、意見が分かれることが多いですよね。 実際のところ、どちらが良いのか気になる人も多いでしょう。 今…

骨を強くしたい時に積極的に食べる食品は何でしょう? ほとんどの人が、牛乳や乳製品を思い浮かべますよね。 でも、それだけではありません。 実は、みかん農家さんには骨が丈夫な人が多いのです。 なぜ、みかん農家さんに骨が丈夫な…

世界から見た時に、日本人はいちご好きと言われています。 その消費量は、なんと世界一! そんないちごには、どのくらいの品種があるのでしょうか? また、日本人がいちごをよく食べるようになったのは、いつ頃からなのでしょうか? …

突然ですが、いちごと言えば「赤色」が定番ですよね。 そんな中、近年スーパー等で白いイチゴが販売されているのを目にしませんか? 「白イチゴって美味しいの?」と不思議に思う人もいるでしょう。 まだまだ知られていない情報が多い…

みなさんにとって、美味しいいちごの条件とは何ですか? 例えば、甘味が強い、酸味が感じられるといった内容が挙げられますよね。 一般的には、何をもって美味しいと判断されているのでしょうか? 今回は、いちごの美味しさの判断ポイ…

みなさんは、いちごを贈答用で探す時に、どのような商品を選びますか? 例えば、普段巡り合えない品種や、ちょっと変わったいちごスイーツを選びますよね。 その中に、ちょっと変わった贈答用商品があるのです。 それは、いちごタワー…

いちごジャムは、フルーツジャムの中でも定番ですよね。 自分でも簡単に作ることができますから、旬の時期にはハンドメイドしている人もいるでしょう。 その時、オススメの品種はあるのでしょうか? 拘ると、もっと美味しくなると思い…

梨の品種を見ていると、似たような名前を見かける時がありますよね。 もしかすると、「同じ地域で栽培されている?」と思ってしまうかもしれません。 似たような名前の梨は、同じような特徴を持っているのか、少し気になりませんか? …

新高梨に含まれている栄養素には、美容効果も挙げられます。 みなさんの中にも、夏のうちに修復しきれなかった肌のダメージがまだ蓄積されている人もいるでしょう。 それは早めに修復したいですよね。 具体的に、新高梨にはどのような…