新鮮なフルーツの弱点は、主に日持ちしないことです。 みなさんの中には、そのままにして忘れてしまい、あっという間に食べられなくなってしまったという経験をされた人もいますよね。 それを避けるために、日持ちの目安を知っておきま…

梨の中でも”新高梨”と呼ばれる種類があるって、ご存知でしたか? あまり品種に注目したことがない人にとっては、聞きなれない梨かもしれませんね。 ところで、梨は秋頃がメインの果物というイメージですが、新高梨はどうなのでしょう…

みなさんは、さつまいもがよく食べられる季節はいつ頃かご存知ですか? ほとんどの方は、秋頃から冬の時期になるのでないかと思っていますよね。 ですが、具体的にいつ頃収穫した物が最も美味しいのかは、意外と知らない人が多いかと思…

みかんや柿は旬が一目でわかると言いますが､ぶどうは品種によって各々違い、小粒なものは7月~8月､大粒なものは9月になります｡ では､旬のぶどうが出すサインがあったらどうでしょう? 実はぶどうって、食べ頃になったらある部分…

だんだんと涼しくなってきて､秋の味覚が店頭に並び始めましたね｡ 行楽シーズンですので､家族でぶどう狩りに出かける方もいらっしゃるのではないでしょうか? ところで、季節問わず店頭に並ぶぶどうが、最も美味しい季節はいつなので…

スーパーでは1年中、季節に関係なく数多くの食べ物が販売されていますが、それらにも必ず、旬の時期というものがあります。 果物は、完熟した時期に食べることができると、より美味しく食べることができるでしょう。 今回は、果物の中…

ぶどうって実は、ものすごくデリケートな果物ってこと、知っていますか? 適当な保存方法を選択してしまうと意外とすぐに傷んでしまいますので、きちんとしてあげなくてはなりません。 さあ、みなさんが今まで行っている保存は、果たし…

夏の季語にもなっているスイカの旬は、夏真っ盛りだけと思っていませんか？ 確かにスーパーなどの店頭でよく見かけるようになるのは、7月くらいかもしれません。 でも実はもっと早い時期から、スイカは出回っているのです。 ◆スイカ…

最近では、スイカも様々な品種が登場しています。 スイカは従来大きく丸い形ですが、バリエーションが豊富になってからというもの、選ぶ楽しさが増えましたよね。 しかし、大きいスイカは一度に食べきれない事も多いでしょう。 その場…

冷凍みかんは、旅行の時に電車の中で食べたり世代によっては給食にデザートとして出ていた思い出のある、身近な夏のデザートのひとつですよね。 久しぶりに冷凍みかんを食べたい！と思い立った時、駅の売店以外のどこで販売されているの…